27/07/2018 - 13:10 - 14:40
CO2j - Alimentação e Nutrição: Aspectos metodológicos |
26516 - VALIDAÇÃO DO ÁLBUM SERIADO COMO FERRAMENTA PEDAGÓGICA PARA PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ATENÇÃO BÁSICA
SAMARA KATIANE CABRAL DE MOURA RODRIGUES - UCB, SIMONE AUGUSTA RIBAS - UERJ E UCB, SAMANTHA JOSÉ DE OLIVEIRA - UCB
Período de Realização
O processo de validação do álbum seriado ocorreu entre setembro de 2016 e janeiro de 2017.
Objeto da Experiência
Validação de oito módulos de um álbum seriado por profissionais da área de saúde vinculados ao Núcleo de Apoio a Família (NASF).
Objetivos
Validar a aparência e o conteúdo do álbum seriado “Conversando sobre Nutrição” entre agentes comunitários de saúde (ACS) e profissionais de nível superior (PNS) visando à promoção da alimentação saudável e prevenção de agravos nutricionais na população por eles assistida.
Metodologia
Trata-se de uma pesquisa metodológica realizada com 59 ACS e 26 PNS vinculados ao NASF. Os juízes analisaram o instrumento, considerando a aparência, o grau de relevância das figuras e do conteúdo das fichas-roteiro (clareza da descrição, compreensão, associação ao tema proposto no módulo e viabilidade de aplicação no exercício profissional). Foi utilizado o teste de concordância entre os avaliadores e para processo de validação foi calculado o Índice de Validade de Conteúdo (IVC).
Resultados
Quanto à aparência e compreensão do tema proposto para cada módulo, constatou-se que apesar de 80% dos juízes o classificarem de forma clara, compreensível e associada ao tema, houve discordância entre os ACS e PNS em relação aos módulos de incentivo de frutas, verduras e legumes, prevenção de doenças e grupo de alimentos. O valor do IVC global para o álbum seriado foi de 0,97 para o display e 0,92 para a ficha roteiro, indicando excelente nível de concordância entre os especialistas.
Análise Crítica
Para garantir o melhor aproveitamento do álbum, foi identificado a necessidade de capacitação prévia desses agentes para utilização do recurso pedagógico pela equipe do Núcleo do NASF de preferência por um nutricionista. Outras limitações apresentadas no estudo, destaca-se o pouco tempo fornecido pelos gestores de saúde para o processo de validação com ACS, o que acarretou a necessidade de um maior número de encontros com o mesmo profissional de saúde.
Conclusões e/ou Recomendações
O material educativo foi considerado claro, compreensível, didático, aplicável e relevante para a prática profissional dos agentes de saúde, principalmente no que tange a promoção de Alimentação Saudável na Atenção Básica.
|
